طريقة عمل الدوناتس تعتبر الدونات من ألذ الحلويات التي يتذوقها الكثير من الناس ، ويشتهر الرهبان في الشرق والغرب ، ومن مميزات الرهبان أيضًا سهولة التحضير وكونهم كذلك متاح على سبيل المثال في العديد من البلدان وحتى في أماكن صنعها ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية صنع الكعك ، بل إنها مخفية ما هي فوائد الكثيرين؟ على عكس معتقدات بعض الناس حول الكعك والشوكولاتة ، فإن لهما فوائد عديدة ، وهنا نحاول أن نبين لك القيمة الغذائية العالية للكعك ونخبرك بأسرار مذاقها المميز والجذاب وما هي المكونات اللازمة لعمل دونات الشوكولاتة ، واحد من أشهرها. وصفات الدونات.
كيف تصنع الكعك
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة |
فوائد الدونات:
- يمنحك الشعور بالمرح والسعادة بفضل الطعم اللذيذ واللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار.
- تحتوي الشوكولاتة على العديد من المركبات ، مثل الفلافونويد ، وهي من مضادات الأكسدة القوية ، وكذلك المضادات الحيوية الطبيعية.
- كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ، ويساعد على تحسين صحة القلب ، ويساعد الدورة الدموية في الأوعية الدموية
- خفض ضغط الدم المرتفع
- كما أنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويساعد على رفع الكوليسترول المفيد والضروري للجسم
- يقوي جهاز المناعة ويحفزه على العمل بشكل كامل
- يزيد من نشاط الذاكرة وقدراته الفسيولوجية على أداء وظائفه مما يساهم بسهولة في زيادة التركيز العقلي وأداء الوظائف العقلية.
- يدعم حساسية الجسم للأنسولين ويزيد من إنتاجه وحساسيته
- يحسن الدورة الدموية في الشرايين ويسهل حركتها
- يقضي على المشاعر السلبية كالإحباط والاكتئاب ، والتي تؤثر سلباً على الحالة المزاجية للفرد ، وتحفز إنتاج الهرمونات مثل السيروتونين ، أحد الهرمونات الرئيسية المسؤولة عن سعادة الإنسان وفرحه ، والإندورفين المسؤول عن النشوة. داخل الجسم.
عناصر:
- ثلاثة أكواب دقيق منخول
- بيضتان
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- كوبان من الحليب الساخن يجعل العجن أسهل
- قليل من الملح
- زيت نباتي للقلي ويفضل زيت الذرة
- شوكولاتة سائلة
- سكر ومسحوق حسب الرغبة
كيف تستعد
- اخلطي السكر والزبدة المضاف إليهما الحليب واخلطيهم جيدًا.
- يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض.
- امزج المكونات معًا واعجنها معًا لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتساوية.
- اتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- وزعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، وقطعيها إلى دوائر بقطاعة أو كوب كبير ، ثم خذي قطعة صغيرة لعمل دوائر صغيرة داخل الدوائر الكبيرة.
- نضع الكعك على ورقة خبز ونتركه يرتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضعي المقلاة على الموقد بالزيت المغلي واتركيه حتى يسخن.
- ادهن بالزبدة حتى تحصل على لون أصفر ذهبي.
- يرش السكر البودرة ويقدم مع المجاملات.