هنا عزيزتي أسهل كفتة أرز يمكنك تحضيرها ، حيث أن مكوناتها من أبسط المكونات ، وهذه الكفتة من الأنواع الاقتصادية ، حيث يمكنك تحضيرها بمكونات متوفرة لك في المطبخ ، ويمكنك قم بإعداده في مناسبات مختلفة ، لذلك عليك متابعتنا للحصول على الطريقة التي نقدمها لك من خلال المقال.
أسهل كفتة أرز
قدمي لأسرتك كفتة أرز شهية بطريقة لن تتطلب الكثير من الوقت ، وذلك من خلال الطريقة التي نقدمها لك كالتالي:
مقادير أرز كفتة
- 1 كيلو لحم مفروم.
- 2 كوب أرز مصري.
- 2 قطعة بصل.
- 1 رأس ثوم
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 1 ملعقة صغيرة كمون.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 3 حزم من الكزبرة والبقدونس والشبت.
طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط
- اغسلي الأرز المصري جيداً ثم ضعيه في كمية مناسبة من الماء لمدة ساعة.
- ثم صفي الأرز واتركيه حتى يجف.
- ثم ضعه في المطحنة الكهربائية حتى يصبح مثل البودرة.
- ثم نضعها في وعاء ، ثم نضيف إليها اللحم المفروم.
- ثم قلبيهم ، ثم افرموا الكزبرة والبقدونس والشبت معًا.
- ثم نضعهما على المكوّنين ، ثم نفرم البصل ناعماً ونضعهما عليهما.
- ثم نضيف الكزبرة الجافة ثم نقشر الثوم ونقطعها ونضعها عليها.
- ثم قلبي المكونات ثم أضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود.
- الآن لديك عجينة الكفتة ، شكليها على شكل أصابع.
- ثم ضعه في الثلاجة حتى لا ينهار في الزيت.
- ثم سخني كمية مناسبة من زيت القلي وضعي الكفتة فيه.
- ثم اتركه حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم أخرجيها من الزيت وضعيها في مصفاة مع مناشف المطبخ ودعيها تتخلص من أي زيوت متبقية.
- ثم ضعيها في الفريزر وأخرجيها عند الحاجة وضعيها في الصلصة المكونة من الثوم والطماطم واتركيها حتى تنضج جيداً.
في نهاية الحديث عن أسهل كفتة أرز ، أوضحنا لك طريقة سهلة لتحضيرها بمكونات بسيطة بحيث يكون لديك كمية كبيرة من الكفتة ، يمكنك تناولها مع الخبز الساخن مع المخللات ، أو يمكن تناولها بعد ذلك. إلى طبق من الأرز الأبيض بالزبدة.