حلوى الأرز بالحليب هي الأكثر شعبية والأكثر طلبًا ، فهي أسهل الحلويات الشرقية ، والتي تحتوي على عناصر غذائية متكاملة ، لها العديد من الطرق البسيطة في التحضير ، ومؤخراً تم إضافة الكثير من النكهات المتميزة إلى طبق الأرز مع الحليب ، وهي من أقدم وأشهر الحلويات التي يفضلها معظم الناس وخاصة الأطفال ، فهي وجبة موصوفة للأطفال في مراحل نموهم لأنها تتميز بسهولة الهضم ولها طعم خاص وممتع وتحتوي على الكثير من الصحة الفوائد والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم وتعمل على تقوية عضلاته. كما أنه يحمي الأسنان ويقويها ويمنع هشاشة العظام ويعطي الطاقة والنشاط لتدفئة الجسم بعد ذلك في البرد الشديد ، ويزيد من نمو الجنين في رحم أمه ، وهي حلوى مفيدة للغاية لتحسين وتجديد خلايا الجسم. للجسم وإمداده بالفيتامينات والبروتينات المفيدة. من المكسرات التي ترفع من كفاءة الجسم والجهاز العصبي هذا الطبق الصغير من الأطباق التي يسهل تحضيرها ولا يستغرق وقتاً طويلاً في التحضير ولا يقدم إلا دقائق قليلة. قلة قليلة ستحصل على ألذ وأشهى أنواع الحلويات الشرقية التي تقبل إضافة العديد من النكهات المميزة مثل قشطة شانتيلي والعسل والمكسرات والبسكويت ، وفي طعم آخر يتم إضافة البسبوسة الجاهزة على وجه الطبق. من السهل تحضير عدد من أطباق الأرز بالحليب بمكونات بسيطة وغير مكلفة والتأكد من مذاقها اللذيذ حيث إنها جاهزة لمتابعة هذه الطريقة.
طريقة عمل الأرز بالحليب
مكونات لصنع الأرز بالحليب.
- كوب أرز منقوع
- نصف كوب سكر
- كيلو ونصف حليب سائل
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- المكسرات حسب الرغبة
- كيس كريم شانتيلي جاهز
طريقة تحضير الأرز بالحليب
نحضر وعاء عميق ، نضع فيه كوب من الأرز النظيف المغسول ، ثم نضيف الماء الفاتر لنقع الأرز لمدة 30 دقيقة ، ثم نصفي ماء النقع ونضيف الماء المغلي ونضع الأرز على النار حتى يغلي ويشرب جيدا ثم نضيف الحليب ثم الفانيليا مع التحريك المستمر قبل أن يثخن الحليب ، يضاف الحليب المجفف مع كيس من قشطة شانتيلي ، يقلب جيداً ، ثم نضع السكر حسب الرغبة. عندما تلاحظ نضج الأرز ، أخرجه من النار. بعد ذلك ، وزعي الأرز مع الحليب في أطباق الزجاجة ، ثم وزعي المكسرات على الأطباق للزينة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد أو تقدم ساخنة حسب الطلب.