تعتبر كيفية صنع البيتي فور في المنزل من أهم الأشياء التي تهتم بمعرفتها الكثير من النساء وربات البيوت. وهي من اهم الحلويات التي احبها كثيرا سواء للاطفال او الكبار ويتم تناولها كوجبة لذيذة مع كوب من شاي الحليب في الصباح او كحلوى خفيفة في اي وقت لذلك سوف اتعلم حول خطوات صنع أربعة في المنزل بأشكالها العديدة المميزة ، يمكنكم متابعتنا الآن.
تبحث الكثير من الأمهات عن خطوات لعمل أشهى ومميز صنع منزليًا يطلبه أطفالهن وأسرهم ، حتى يتمكنوا من القيام بعملهم في المنزل ليكونوا أفضل في الجودة والمذاق ، ويصبح الأمر أقل تكلفة ، حيث أنه يحتاج إلى مكونات بسيطة وقد يكون موجودًا في المنزل ، لذلك سوف نعرض لك خطوات تحضيره في المنزل بكل سهولة ، تابعنا للحصول على التفاصيل.
كيف تصنع البيتي فور في المنزل
بمكونات بسيطة وخطوات سريعة ، يمكنك تحضير بيتي فور لعائلتك ، فقط باتباع الطريقة التالية:
المكونات
- ربع كيلو دقيق ابيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة.
- 2 بيض
كيف تستعد
- أحضر وعاءًا صغيرًا ، ضعي فيه البيض ، وأضيفي أيضًا الفانيليا وقشر البرتقال المبشور ، ثم اخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا معًا.
- أضف السكر إلى الخليط ثم اخلطه مرة أخرى حتى يتداخل السكر مع المكونات.
- في وعاء كبير آخر ، ضعي كمية الدقيق ، أضيفي البيكنج بودر وقلبي جيداً ، ثم أضيفي خليط البيض ببطء.
- اخلطي جميع المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- أغلقوا الوعاء بورق الألمنيوم ، واتركوا العجينة لمدة ساعة على الأقل قبل أن تبدأوا في تشكيل العجينة.
- خذ صينية وضع عليها ورق الزبدة حتى لا تلتصق البيتي فور بها.
- شكلي العجينة بأشكال مختلفة صغيرة أو موحدة حسب الرغبة ، ثم ضعيها في الدرج بطريقة منظمة.
- يمكنك تزيين البيتي فور بعدة طرق ، مثل وضع الزبيب في الأعلى أو الشوكولاتة أو الفستق أو الحلوى الملونة.
- ضعي البيتي فور في الفرن لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
- اترك البيتي فور ليبرد قليلًا بعد إخراجه ، ويمكنك لصق كل شكلين متطابقين باستخدام المربى ، ثم غمسه في الشوكولاتة السائلة وهو جاهز للتقديم.