المعكرونة بالصلصة هي حل سريع تلجأ إليه الأمهات لإرضاء الوجبات السريعة التي يحبها الأطفال وتسهيل تناولها. في هذا المقال سوف تتعلم كيفية تحضير المكرونة بالصلصة والخضروات بأنواعها وأسرار إنجاحها وعدم الالتصاق ببعضها البعض.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: video؛ طريقة عمل المكرونة بالفطر ، خطوات بسيطة وسريعة
طريقة عمل المكرونة بصلصة الفلفل:
يوضح الفيديو أعلاه إحدى أسرع الطرق لعمل المعكرونة بالصلصة ، وإضافة الثوم والفلفل الملون لمزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
مكونات المكرونة بالصلصة والفلفل:
- 1 كيلوغرام من معكرونة السباغيتي.
- 2 طماطم كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (يمكنك استبدال البصل).
- الفلفل الملون (أحمر ، أصفر ، أخضر) ويمكن أن يكون لديك نوع واحد فقط.
- 2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم.
- ربع كوب ماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- مكعب زبدة أو سمن.
- ملح.
- فلفل اسود.
- بذور الكراوية.
- مسحوق الفلفل الحار (حسب الحاجة).
طريقة عمل المكرونة بصلصة الفلفل:
- نقطع الفلفل إلى قطع مربعة صغيرة.
- قطعي حبتين من الطماطم إلى قطع صغيرة.
- ضعي كمية مناسبة من الماء في إناء على النار وأضيفي ملعقة زيت وملعقة ملح
- اترك الماء على النار حتى يغلي تمامًا.
- أضيفي كيس المعكرونة إلى الماء وقلبي من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ثلاثة أرباعها ، ثم ارفعيها عن النار وصفّيها واتركيها جانبًا (لا يجب أن تتركي المعكرونة على النار حتى تنضج تمامًا حيث ستوضع مرة أخرى على الحرارة).
- ضعي الكمية المتبقية من الزيت ومكعب الزبدة أو السمن في وعاء كبير.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم إلى الزيت والزبدة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك باستمرار.
- نضيف الفلفل الملون إلى الثوم مباشرة بعد أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي ويقلب المزيج جيداً لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي قطع الطماطم إلى الخليط وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الصلصة إلى ربع كوب ماء ، ثم أضيفيها إلى الخليط على الموقد.
- نخلط المزيج جيداً ثم نتركه لبعض الوقت حتى يحصل على قوامه.
- بعد تصفية الصلصة والخلطة ، أضيفي المعكرونة إليها واخلطي المزيج جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتتشرب المعكرونة الصلصة تمامًا.
قدمي المعكرونة الساخنة مع سلطتك المفضلة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: video؛ طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج بأسهل وألذ طريقة
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة:
تتوفر صلصة المعكرونة الجاهزة على نطاق واسع في السوق ، مما يضيف نكهة مميزة لطبق المعكرونة الذي يتم تحضيره. تعرف الآن على المكونات وطريقة صنع المعكرونة بالصلصة الجاهزة.
مكونات المكرونة بالصلصة الجاهزة:
- نصف كيلو باستا بالشكل الذي تفضله.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة مكرونة جاهزة.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- نفط.
- مكعب مرق الدجاج.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة:
قدمي أطباق المعكرونة مع الصلصة الجاهزة مع شرائح الدجاج أو الدجاج المشوي والسلطة من اختيارك.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: طريقة تجميد صلصة الطماطم الخاصة بي وكيفية تخزينها كحبوب كاملة دون مشاكل
طريقة عمل الباستا المقلية بالصلصة:
تفضل بعض النساء تحضير المعكرونة المقلية بالصلصة لأنها لا تتطلب الكثير من الأطباق ؛ يمكنك عمل الوصفة كاملة في وعاء واحد. كما أن تحمير المعكرونة قبل الطهي يقلل من احتمالية التصاقها ببعضها البعض ويحسن قوامها. اقرأ الآن عن المكونات وكيفية تحضير المعكرونة المقلية بالصلصة.
مكونات المعكرونة المقلية بالصلصة:
- نصف كيلو باستا (أي شكل تفضله).
- ربع كيلو طماطم طازجة.
- ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كزبرة مطحونة.
- نفط.
- أعواد شبت مقطعة.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
طريقة عمل الباستا المقلية بالصلصة:
قدمي المعكرونة المقلية مع الصلصة مع طبق كبدة اسكندراني شهى لوجبة غذائية متكاملة.
قد تكون مهتمًا بـ: فيديو: كيفية صنع البطاطس المهروسة اللذيذة مثل المطاعم
طريقة عمل الباستا بالصلصة بدون طهي:
المعكرونة بالصلصة بدون طهي زائد من الأطعمة المشهورة الغنية بنكهات الطماطم والتوابل القوية ، كما أنها من بين الوصفات السهلة التي يمكنك إتقانها بسهولة حتى لو كنت مبتدئًا في المطبخ. ستتعرف الآن على المكونات وكيفية صنع صلصة المعكرونة بدون سلق.
مكونات صنع المعكرونة مع الصلصة الخالية من الغليان:
- نصف كيلو باستا.
- بصل وسط مفروم.
- فلفل حلو وسط.
- ربع كيلو طماطم طازجة.
- 2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم.
- نفط.
- ملح.
- فلفل اسود.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
طريقة عمل الباستا بالصلصة بدون طهي:
قدمي المعكرونة مع الصلصة دون الإفراط في الطهي كطبق جانبي مع طاجن الفاصوليا الخضراء وسلطة خضراء لذيذة.
أخيرًا ، يمكننا القول أن هناك المزيد من أطباق المعكرونة بالصلصة ولا يمكننا تقييدها جميعًا في مقال واحد. إذا كان لديك أي اقتراحات أو إضافات ، فيرجى مشاركة تعليقاتك معنا وترقب كل ما هو جديد من مجلة Thin Magazine.
يمكنك استخدام كوبونات الخصم من أشهر المتاجر “نون ، نمشي ، 6 ستريت” والحصول على أفضل خصم من خلال أكواد الخصم التالية >> كود خصم نون مصر AZ293 كود خصم نون باي JA51 كود خصم نمشي AC1326 كود خصم شارع AL945Onas كود DB156Bath and Body كود خصم Z8U2H & M كود خصم ZPZ4 Expressive Dream Interpretation Service خلال 24 ساعة خدمة تفسير الأحلام التعبيرية من Thin Stack هي خدمة جديدة يمكنك من خلالها الحصول على تفسير أحلامك في غضون 24 ساعة فقط مقابل مبلغ رمزي ، لمزيد من التفاصيل حول هذا الخدمة من خلال الرابط التالي >> Expressive Dream Interpretation Service
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍