بمكونات اقتصادية حضري الغريبة الدائبة بطعم حكاية أحلى من المخابز

وهي من أجمل أنواع المخبوزات اللينة التي يقبل كثير من الناس تناولها ، ويفضلون شرائها من المحلات والمخابز بكثرة. يقدم بجانب فنجان شاي ليمنحه مذاقا شهيًا. نظرا لمذاقها اللذيذ وقوامها الناعم ورائحتها الجميلة التي تنبعث منها أثناء التسوية فهي من الحلويات التي تحتل المرتبة الأولى في قائمة الحلويات ، وهناك العديد من أنواع المخبوزات الطرية التي يمكن صنعها في المنزل بدلا من شرائها من المخبوزات مثل بسكويت عجوة وهو من الانواع اللذيذة التي تتميز بمذاقها الطيب والجميل ، الغريب الناعم مع الكاكاو الذي يعتبر من الانواع التي تتميز برائحتها الرائعة ومذاقها الجميل. طعم جميل ، بسكويت الزبدة ، وهو من الأنواع الفاخرة التي تباع في الخارج ، بسكويت الأمونيا ، وهو من الأنواع التي تقدم في الأعياد والمناسبات ، والنشا الغريب الذي يتميز بطعمه المقرمش الدائم ، والبسكويت القهوة التي يقبلها الكثير من محبي القهوة ، ومن خلال موقع ثقافني الإخباري ، سنتعلم كيف نجعل غريب الحاضر حكاية أحلى من المخابز بسهولة في المنزل.

مكونات العمل الفضائي الدائم

يتكون من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على صنع طعم غريب ولذيذ بكل سهولة في المنزل. سنتعرف عليهم على النحو التالي: –

• 2 كوب دهن.
• كوب سكر بودرة.
• 4 أكواب دقيق ناعم.
• 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو حسب الرغبة.
• للزينة الفستق.

كيف تستعد

سوف نتعرف كيفية تحضير الغريب الدائم تذوق قصة بخطوات بسيطة في المنزل وهي كالتالي: –

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه السمن والسكر ونخفق جيدا حتى نحصل على خليط كثيف مثل الكريمة.
2. ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
3. نشكل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم ، ثم نحضر صينية كبيرة ونرتب عليها قطع العجين.
4. ثم نضغط كرات العجين حتى تصبح مثل الدائرة.
5. ثم نقوم بتزيين قطع الغريبة بالفستق ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتخذ لوناً ذهبياً جميلاً.
6. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمامًا ، ثم نرتب قطع الغريبة على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.

سر نجاح الغريب في المنزل

سنتعرف على بعض الأسرار البسيطة التي تساعدنا على صنع مخبوزات ناعمة ومتينة بسهولة في المنزل بدلاً من شرائها ، وذلك كالتالي: –

• يفضل أن تكون الدهون في درجة حرارة الغرفة.
• ويفضل أيضًا تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الصينية.
• لا تفرط في العجن حتى لا يصبح العجين صلبًا أثناء التشكيل على الصواني.
• شكلي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم حتى لا تصبح كبيرة جداً.
• ويفضل أيضًا وضع الصينية على الرف الأوسط داخل الفرن حتى لا تحترق المخبوزات داخل الفرن.
• ويفضل إضافة الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
• ويفضل أيضًا خفق السكر والسمن جيدًا حتى يصبح لون الخليط فاتحًا مثل الكريمة.
• لا تفرط في تكديس الدقيق حتى لا تجعل العجينة جافة وقاسية أثناء التشكيل.
• إضافة القليل من الفانيليا تجعل المذاق الغريب رائعًا ولذيذًا.
• راقب المخبوزات جيدًا أثناء تسويتها حتى لا تحترق وتتحول إلى لون داكن.
• العجن اليدوي أفضل من الخافق الكهربائي.
• استخدام السمن في صنع الغريبة بالمنزل أفضل من الزبدة ، لأن السمن يجعل قوام الغريبة هشاً ومتماسكاً ولا يحتوي على كمية كبيرة من السائل الموجود في الزبدة.
• لا تخرج الغريبة من الصفيح وهي ساخنة حتى لا تنهار ، ويفضل تركها تبرد تماما.

طريقة غريبة لصنع الكاكاو بطعم لذيذ

سوف نتعرف على طريقة جعل غريب طعم الكاكاو في المنزل بسهولة ، وهي كالتالي: –

1. نحضر نفس المكونات السابقة ، ثم نضيف ربع كوب من الكاكاو الخام ونقلب بلطف حتى نحصل على اللون المناسب.
2. ثم نقوم بتشكيل العجينة حسب الأشكال التي تريدها ، ثم نجهز صينية ونرتب عليها قطع الغريبة.
3. ثم نضع الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج تماما.