تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وفوائده وأضراره ، حيث أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من أكثر الحميات الشعبية التي يتبعها الناس ، وخاصة النساء ، من أجل إنقاص الوزن. لذلك من خلال هذا المقال على الموقع حصري اليومي سنتعرف على تجربة المرأة التي اتبعت حمية منخفضة الكربوهيدرات ، ما هو جدول هذه الرجيم ، وأهم فوائدها ومضارها.
ما هي الحمية منخفضة الكربوهيدرات؟
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، أو ما يعرف أيضًا باسم كيتو ، يقوم على مبدأ اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، وبالتالي تقليل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مثل جميع أنواع البقوليات والفواكه والخضروات والمكسرات. كذلك ، قلل من بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الكارب في تركيبتها ، مثل الخبز الأبيض ، والمعكرونة ، والبسكويت ، والمشروبات الغازية التي تحتوي على السكر. يتم اتباع هذا النظام الغذائي بشكل أساسي لفقدان الوزن ، ويمكن أن يكون له أيضًا فوائد صحية أخرى مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي.[1]
ما هو نظام الصيام العكسي وكيفية تطبيق رجيم الصيام العكسي
تجربتي مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
قالت إحدى صديقاتي اللواتي اتبعن حمية Low Carb أو ما يعرف بـ keto لمدة ثلاثة أشهر تقريباً أنه كان من أفضل الحميات التي اتبعتها وساعدتها على إنقاص الوزن ، وهذا ما لاحظه الناس من حولها. وأضافت أنها كانت تخسر حوالي 1 كيلوجرام أسبوعياً لأن هذا النظام الغذائي يقيد السعرات الحرارية عن طريق تقليل تناولها بمقدار 500 إلى 750 سعرة حرارية في اليوم. وعن مصدر النظام الغذائي الذي اتبعته ، ذكرت أنها تابعت أحد مقاطع الفيديو التي نشرها على موقع يوتيوب أحد الأطباء ، والتي تحدث فيها عن الطريقة الصحيحة لفقدان الوزن من خلال النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، والذي يمكن مشاهدته “من هنا”. على الرغم من مزايا هذا النظام الغذائي ، إلا أنه يعاني من بعض الأضرار ، مثل الإمساك ، وأحيانًا الصداع.
تجربتي مع رجيم كيلو كل يوم
جدول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يمثل الجدول التالي نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يوفر أقل من 50 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا [2]
الفطور الغداء العشاء يوم الاثنين أومليت بالخضروات المتنوعة المقلية بالزبدة أو زيت جوز الهند الزبادي مع التوت وقليل من اللوز بالجبن مع الخضار الثلاثاء بيضتان مسلوقتان أو يمكنك تكرار العجة بالجبنة مع الخضار السلمون بالزبدة والخضروات الأربعاء البيض مع الخضار المقلية بالزبدة أو زيت جوز الهند سلطة روبيان مع قليل من زيت الزيتون دجاج مشوي مع الخضار الخميس أومليت مع الخضار عصير أو حليب جوز الهند والتوت واللوز شريحة لحم مع الخضار يوم الجمعة بيضتان مسلوقتان سلطة دجاج مع القليل من زيت الزيتون قطعة لحم مشوية مع الخضار أومليت السبت مع خضروات مختلفة الزبادي مع التوت ورقائق الجوز الهندية وقليل من كفتة الجوز مع الخضار الأحد بيض مقلي مع اللحم بزيت جوز الهند أو الزبدة ، عصير مع حليب جوز الهند ، القليل من الكريمة مع الشوكولاتة والتوت ، أجنحة الدجاج المشوية ، بعض السبانخ النيئة على الجانب .
الأطعمة والمشروبات المسموح بها في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يجب أن تعرف الأطعمة والمشروبات التي يتضمنها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والتي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، فهي:
- اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج.
- السمكة.
- بيض.
- الخضار الورقية الخضراء.
- القرنبيط والبروكلي.
- المكسرات والبذور.
- زيوت مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
- بعض الفواكه مثل التفاح والتوت والفراولة.
- منتجات الألبان غير المحلاة ، بما في ذلك الحليب كامل الدسم.
الأطعمة والمشروبات المحظورة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
عند الالتزام بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، يجب الامتناع عن التصويت أو على الأقل تقليل بعض الأطعمة التي تحتوي على:
- الحبوب: الأرز والشعير والقمح.
- الحلويات والمخبوزات: الكعك والبسكويت والمشروبات السكرية.
- الفواكه: مثل التفاح والبرتقال والموز والتوت والكيوي.
- الخضار النشوية: البازلاء والذرة والكوسا والبطاطس.
- الفول والبقوليات: الفول والحمص والعدس.
- منتجات الألبان: الحليب والزبادي.
- كاتشب ، صوص باربيكيو.
- الكحول: البيرة والنبيذ والمشروبات السكرية المختلطة.
قطع الكربوهيدرات لمدة أسبوع
لا ينصح أبدًا بالاستغناء تمامًا عن الكربوهيدرات ، لأن هذا غير صحي ويمكن أن يتسبب في تلف الجسم. بدلاً من ذلك ، من الممكن تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة. ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في محاولة تقليل الكربوهيدرات لمدة أسبوع ، فإننا نقدم جدول النظام الغذائي الكيتوني التالي:
فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
أثبتت معظم الدراسات العلمية أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (منخفضة الكربوهيدرات) صحية ومفيدة إذا تم تبنيها بشكل صحيح. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات:
- يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الشعور بالجوع ويقلل من الشهية للطعام الحي. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الكربوهيدرات ، ويأكلون المزيد من البروتين والدهون ، يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل بكثير.
- يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على إنقاص الوزن بشكل أسرع وأسرع من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون ، وذلك لأن الحميات منخفضة الكربوهيدرات تقضي على الماء الزائد من الجسم وتقلل من مستويات الأنسولين ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع في الأسبوع الأول أو الأسبوعين. النظام الغذائي. النظام.
- يفيد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الدهون الثلاثية في الجسم بشكل ملحوظ ، حيث أن ارتفاع هذه الدهون هو أحد عوامل الخطر التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
- يزيد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من مستويات الكوليسترول الجيد ، أو HDL ، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- هذا النظام الغذائي مفيد أيضًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
- يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات طريقة فعالة لتقليل ارتفاع ضغط الدم ، والذي بدوره يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي.
فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن
الآثار الجانبية المحتملة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
قد يتسبب الانخفاض الحاد ، المفاجئ بشكل خاص ، في الكربوهيدرات في بعض الآثار الجانبية المؤقتة لمن يتبعون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، مثل:
- إمساك؛
- صداع الراس.
- تشنج العضلات.
- الإصابة بما يُعرف باسم الكيتوزية ، والتي تنتج عن تكسير الجسم للدهون إلى كيتونات للحصول على الطاقة بسبب التقييد الشديد للكربوهيدرات. تشمل الآثار الجانبية للكيتوزيه رائحة الفم الكريهة والصداع والتعب والضعف العام.
- نقص الفيتامينات والمعادن واضطرابات الجهاز الهضمي إذا تم اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة.
نصائح حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في الالتزام بنظامهم الغذائي ، مثل:
- معرفة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، وتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، وهو ما ذكرناه سابقًا.
- اعرف حجم وكمية الكربوهيدرات في الطعام بحيث لا تزيد عن 20 إلى 50 جرامًا في اليوم.
- قد يساعد وضع جدول للوجبات للالتزام به في تسهيل الالتزام بالوجبات المحددة فقط وتجنب الأطعمة غير الصحية.
- احمل وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات في حالة شعورك بالجوع خارج المنزل ، مثل الجزر أو القليل من المكسرات.
- قم بإلحاق النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بالتمارين الرياضية ، فهي جزء أساسي من إنقاص الوزن ، ولكن دون الإفراط في ممارسة الرياضة ، أي لمدة 10 دقائق على الأقل يوميًا إلى 30 دقيقة على الأكثر.
وهكذا تعلمنا من خلال مقالنا تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، وإبراز أهم الفوائد والمضار ، وتوسعنا لذكر الأطعمة الممنوعة والمسموح بها في هذا النوع من الرجيم.
خاتمة لموضوعنا تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.