أصدرت شركتا “أبناء صبحي الرفاعي – حلاوة البرج” و “العقاد للصناعة والتجارة – سيدي هشام” بيانين صحفيين ، ردوا فيهما على الأنباء المتداولة خلال الأيام الماضية عن انسحاب بعض شركاتهم. منتجات من السوق السويدية تتمثل في الحلاوة الطحينية والطحينة ، وذلك لتلوثها ببكتيريا السالمونيلا السامة.
وقالت حلاوة البرج على صفحتها على فيسبوك إن المنتجات المذكورة في بيان وزارة الصحة السويدية لم يتم تصديرها مباشرة من قبل الشركة ، وبالتالي ربما لم تخضع للمعايير والشروط الصحية المناسبة للنقل والتخزين والتصدير.
وأكدت حلاوة البرج أنها تتابع مشكلة البضائع ومصدرها من خلال وكيلها المعتمد هناك لدحض المشكلة وتقليل أثرها وإعادة الثقة بالمنتج السوري ، مشيرة إلى أن “منتجاتها ما زالت على الرفوف. في الأسواق الأوروبية ، وخاصة السويد “.
وأضافت أن جميع البضائع المحلية والمصدرة تتمتع بصحة جيدة ومطابقة للمواصفات القياسية السورية وشروط الدول الأوروبية وشهادة ISO 2018: 22000 ، وقد تمت العديد من الصادرات إلى الدول الأوروبية في السنوات الأخيرة من خلال وكلاء الشركة المعتمدين. المنتجات لم تواجه أي مشاكل مماثلة.
بدوره صرح مدير التصدير بشركة “سيدي هشام” محمد كابولة أن الشركة على اتصال مباشر مع “هيئة الغذاء السويدية” بخصوص سحب الطحينة التي تنتجها ، مبيناً أن إجمالي الكمية التي تم الحجر الصحي 25 طردًا فقط.
وعزا كابولا سبب التلوث إلى “تعرض المادة للحرارة المرتفعة أثناء عملية الشحن ، خاصة وأن المادة كانت موجودة سابقًا في السوق السويدية” ، مؤكدًا أن منتجات الشركة تتجاوز 100 منتج ، وكلها تخضع لعمليات دورية. تحليلات داخل المعامل ، وفق ما أوردته قناة الخبر.
قبل عيد الأضحى ، حذرت هيئة الغذاء السويدية المواطنين السويديين والمطاعم وتجار التجزئة من شراء وبيع بعض المنتجات الغذائية المستوردة من سوريا ، وهي الحلاوة الطحينية والطحينة ، بسبب تلوثها ببكتيريا السالمونيلا السامة.
في مايو 2018 ، ضجت مواقع التواصل الاجتماعي بتحذير صادر عن الهيئة العامة للغذاء والدواء حول وجود حالات تسمم بسبب منتجات مختبر “البرج” السوري الذي يحمل بكتيريا السالمونيلا ، وأكدت وجود حالات تسمم بها. تم سحبه من السوق.
وردا على تحذيرات الهيئة السعودية ، نفى المسؤول القانوني في المختبر محمد صبوح وقتها تصدير منتجات ملوثة ، وأكد أن المصنع لا يصدر منتجاته بل يتم تسليمها للسعودية عبر وكيل في دمشق ، وأرجع الخطأ إلى سوء التخزين.
تأسس مصنع “البرج” للحلويات والطحينة على يد صبحي الرفاعي وأبنائه عام 1977 ، وبدأت أنشطته في البداية في دمشق ، وتوسعت فيما بعد لتشمل جميع المحافظات السورية ثم الدول المجاورة.
اعتمد المصنع منذ إنشائه شعار “حلاوة أصلها”. تنتج الحلاوة بالفستق الحلبي ، الحلاوة بالشوكولاتة ، الحلاوة الزائدة ، الحلاوة السائلة والمنكهة ، وتوفر الطحينة بأحجام مختلفة للمنازل والمطاعم.