طريقة عمل الكريب الحلو , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
طريقة صنع الكريب الحلو في المنزل طريقة سهلة للغاية ومكوناتها موجودة في كل مطبخ. الكريب من الحلويات الغربية المفضلة للكبار والصغار. كان أول ظهور لهذا الطعام في المطبخ الفرنسي ثم انتشر إلى بقية العالم. يمكن تحضير الكريب في وقت قصير وتقديمه مع العديد من الحشوات مثل الشوكولاتة والموز والفراولة.
طريقة عمل الكريب الحلو
الكريب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات. يمكن لأي شخص تحضير هذه الحلوى اللذيذة بالطريقة التالية:
- في الخلاط الكهربائي ، اخفقي بيضتين مع ملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقتين كبيرتين من السكر.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ذات قوام كريمي.
- ينخل كوب من الدقيق الأبيض ويضاف إلى المكونات السابقة ويخلط جيدا حتى يصبح عجينة سائلة.
- اتركي هذه العجينة لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح ، وضعي مقلاة الزيت على نار قوية حتى يسخن الزيت جيدًا.
- تُسكب عجينة الكريب على شكل دوائر في المقلاة وتُحرّك حتى تصبح ذهبية اللون.
- نضيف الحشوة التي نريدها لهذه الدوائر المقلية مثل الموز أو الفراولة ونلفها ونزينها بالشوكولاتة أو النوتيلا.
طريقة عمل الكريب بالصور والخطوات
وصفة كريب حلو بدون بيض
تبحث بعض النساء عن طريقة لعمل كريب حلو بدون بيض ، لأنهن لا يمتلكنه أو لأن أحد أفراد أسرتهن يعاني من حساسية تجاهه.
لعمل كريب حلو بدون بيض نتبع الخطوات التالية:
- نخلط في وعاء مناسب كوب من الدقيق الأبيض مع ملعقة سكر وملعقة فانيليا ونضيف إلى الخليط السابق كوبين من الزبادي وقليل من الماء ونقلب باستمرار حتى نحصل على عجينة سائلة ثم نضع في وعاء معدني بقليل من الزيت الأبيض ويفضل الوعاء مصنوع من تيفال حتى لا يلتصق الكريب بالوعاء ، نضع إناء الزيت على الموقد حتى يسخن.
- نصب العجينة السائلة في مقلاة الزيت على شكل دوائر ، ونحرك هذه الدوائر باستخدام شوكة معدنية باستمرار حتى تنضج العجينة وتحمر حوافها ، ونتبع نفس طريقة القلي حتى تنتهي كمية العجين ونضيف الحشوة التي نريدها لدوائر الكريب كإضافة شرائح الأناناس أو الكيوي ولفها ونزينها بالشوكولاتة البيضاء أو السوداء.
طريقة حشو الكريب بالكريمة والفراولة
تبحث النساء دائمًا عن كيفية صنع الكريب الحلو وكيفية ملئه وتزيينه في المنزل لضمان حصول أفراد أسرهم على طعام نظيف وصحي.
نذكر خطوات تحضير الكريمة لحشو الكريب من خلال الآتي:
- نضع في الخلاط الكهربائي كوبًا من السكر الأبيض الناعم مع ملعقة فانيليا وكوب من الحليب السائل ونخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا ويذوب السكر تمامًا ، ونضيف كوبًا من مسحوق كريمة الخفق الجاهز إلى الخليط السابق ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات وتتحول إلى قوام كريمي.
- نضع الكريما في البراد لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيداً ونجهز دوائر الكريب المقلية ونوزع كل دائرة في طبق ثم نضيف كريمة الخفق على الدوائر بالتساوي ونضع فوق شرائح كريمة الفراولة شرائح ولفها على شكل لفافة ، ونزين كل قطعة بالشكل والمكونات التي نريدها.
طريقة عمل كريب حلو من مطبخ منال العالم
تشتهر الشيف العالمي منال العالم بوصفاتها اللذيذة التي نالت إعجاب الكثير من الناس.
وطريقة صنع الكريب الحلو من مطبخ منال العالم كالتالي:
- نخفق في الخلاط الكهربائي بيضتين مع كوب حليب ونضيف للخليط السابق ملعقة سكر ونصف ملعقة فانيليا سائلة ونقلبها جيدا حتى يذوب السكر ونضع الخليط في وعاء عميق ونضيف إلى الخليط ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة مع التحريك المستمر ، ثم نضيف كوبًا من الدقيق الأبيض تدريجيًا ونقلبه مع وضع الوعاء في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة ، ثم نضع المقلاة غير اللاصقة على النار.
- نسكب العجينة على شكل دوائر في الزيت ونقلبها حتى تتحول إلى اللون الأحمر ، ونقلي كل العجين المتبقي بنفس الطريقة ، ونقوم بتحضير الشوكولاتة السائلة لحشو الكريب بها ، ونضعها في الخلاط الكهربائي كوب حليب سائل وكوب سكر ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- نضيف إلى الخليط السابق بالخلاط الكهربائي الذي يعمل بدون توقف ، خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو المر أو الحلو حسب الرغبة ، ثم نسكب كوب من الزيت الأبيض فوق الكاكاو والحليب تدريجياً ، ونخفق باستمرار مع الخلاط حتى تتجانس المكونات. تتحول إلى شوكولاتة سائلة ونضع الشوكولاتة في الثلاجة. حتى تلتصق ثم نضيفها إلى حشوة الكريب ونزين سطحها بها.
طريقة عمل التطبيق السعودي
طريقة عمل كريب مالح محشو بالدجاج
توجد طريقتان لعمل الكريب ، طريقة عمل الكريب المالح ، وطريقة عمل الكريب الحلو ، وإليكم طريقة عمل الكريب المالح المحشو بالدجاج من مطبخ الشيف منال العالم بالخطوات التالية:
- نخلط كوب دقيق مع كوب حليب ونصف ملعقة ملح ناعم حتى نحصل على عجينة سائلة متسقة ، ونسكب العجينة على شكل دوائر في مقلاة الزيت بعد وضعها على النار ، ثم نحرك العجينة حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي ، وفي وعاء آخر نقلي بصلة صغيرة.
- ثم نضع شرائح الفطر وشرائح الدجاج المقطعة إلى مربعات فوق البصل ونرش عليها القليل من الملح والفلفل والبهارات ونقلبها حتى تنضج جيداً ، ونضع مربعات الدجاج الناضج داخل دوائر الكريب ، ونقوم نضع القليل من جبنة الموتزاريلا المبشورة فوق الدجاج ، ثم نلف قطع الكريب بالطريقة التي نفضلها ونقدمها في طبق خاص مع شوربة الفطر.
طريقة كريب فالبريسو الحارة
تختلف طريقة صنع الكريب الحلو بشكل كبير عن طريقة صنع الكريب اللذيذ ، حيث توجد عدة أنواع من الكريب المالح ، منها الدجاج الحاد والمحشي والمحشو بالجبن وغيرها.
- نخفق في الخلاط الكهربائي بيضتين مع كوب حليب وملعقة بيكنج بودر وملعقة زيت ذرة ونضيف الى الخليط السابق كوب دقيق مع ملعقتين صغيرتين فلفل اسود ونقلب حتى نحصل على سائل الخليط ، ثم نضع مقلاة الزيت على النار حتى تسخن ، ونسكب ملعقتين من العجين في المقلاة ونقلب حتى تنضج العجينة وتحمر حوافها.
- وزعي قطع العجين المقلية في صحون ، وضعي فوقها جبنة فالبرسو ، وشرائح الطماطم ، وأوراق النعناع ، وشرائح الزيتون الأخضر والأسود ، ورشي الفلفل الأسود والأحمر في الأعلى ، ولفي قطع الكريب على شكل مثلثات وقدميها في أطباق خاصة مع الشوربة نحن نريد.
كيفية جعل خلية نحل سهلة وبسيطة
كيف تصنع كريب حلو صحي بدون سكر
يبحث الكثير من الناس عن طريقة لعمل كريب حلو بدون إضافة سكر ضار ، وهنا نذكر لكم أهم خطوات صنع الكريب الصحي:
- نخفق بيضتين مع كوب حليب قليل الدسم وملعقة فانيليا وملعقة عسل طبيعي ونضيف الدقيق الأبيض إلى الخليط بملعقة زيت زيتون صحي ونقلب المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة ، ثم توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتتخمر ، ثم توضع على النار في مقلاة تيفال ، لا تلتصق بالقليل من زيت الزيتون الصحي.
- ثم نسكب العجينة السائلة في المقلاة ونقلبها حتى تنضج وتحمر ، ونضع شرائح الفاكهة الطازجة التي نحبها داخل قطع الكريب المقلية ونلفها ، ونزين سطح الكريب بالعسل الطبيعي ، ونقدم قطع الكريب مع العصير الطازج وشرائح الفواكة مثل الفراولة والاناناس والموز.
وهكذا تعلمنا كيفية صنع الكريب الحلو والمالح والصحي ، حيث يمكن تقديم الكريب الحلو مع شرائح الفاكهة والشوكولاتة والمكسرات في المناسبات والحفلات والتجمعات ، بينما يتم تقديم الكريب المملح مع المقبلات والسلطات وبعض أنواع الحساء. .
خاتمة لموضوعنا طريقة عمل الكريب الحلو ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.