كيفية صنع الفطائر من أكثر الأسئلة التي يتكرر طرحها في عمليات البحث ، وذلك بسبب فشل تحضير هؤلاء الأشخاص في الوصول إلى المذاق اللذيذ للفطائر ، حيث أن الفطائر من الحلويات التي يحب معظم الناس تناولها ، سنعرض شرحًا بسيطًا طريقة تحضير الفطائر داخل هذه المقالة.
كيف اصنع فطيرة
إليك أفضل إجابة على هذا السؤال من خلال الالتزام بالطريقة التالية:
مكونات
- كوب دقيق ناعم.
- بيضة.
- ربع كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
خطوات التحضير
- أولى خطوات التحضير هي استخدام الخفاقة الكهربائية حتى نخفق البيض جيدًا.
- ثم نضيف الزبدة السائلة والحليب إلى البيض الرقيق ونخلط باستمرار.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر إلى الخليط السائل ونخلط باستمرار حتى نتأكد من تجانس المكونات.
- يُترك الخليط جانبًا حتى يرتاح قليلًا لمدة نصف ساعة تقريبًا ، يجب أن نحصل على قوام سائل لخليط الفطيرة ، وهذا هو المطلوب.
- ثم نرفع المقلاة فوق النار ، وتدهن المقلاة بكمية قليلة من الزبدة.
- بعد التأكد من تسخين المقلاة ، نضع قطرة ماء على المقلاة ، للتأكد من تسخين المقلاة بشكل كافٍ ، بحيث يتم طهي الفطائر بالطريقة المطلوبة.
- ثم نضع ربع كوب من خليط البانكيك داخل المقلاة ، ثم نحرّكها ، حتى نوزع المزيج بالتساوي فوق المقلاة.
- بعد ظهور الفقاعات في الفطيرة ، نقلبها هنا على الجانب الآخر ، من أجل تسطيحها على كلا الجانبين.
- عندها تكون الفطائر جاهزة للخروج من النار ، وتتكرر هذه الخطوات حتى نتخلص من كمية خليط البان كيك.
- يقدم ساخنا مع كمية من العسل والفواكه والشوكولاته.
في النهاية قدمنا لكم الإجابة على سؤال كيفية عمل فطيرة مميزة في المنزل بنفس طريقة أشهر المطاعم المتخصصة في تحضير الفطائر. يكمن نجاح الفطائر في الالتزام الحرفي بجميع المكونات وخطوات التحضير التي ذكرناها في هذا المقال.